Ponemos en una cazuela de barro un vaso y medio de aceite, cuando este caliente le ponemos el bacalao, y la bajamos el fuego al mínimo, y dejamos que se vaya haciendo, le damos la vuelta para que se haga por los dos lados bien.

Mientras se va haciendo el bacalao, pelamos los ajos y les cortamos en rodajas finas, en una sartén ponemos el medio vaso de aceite, y doramos los ajos, espolvoreamos el pimentón por encima del bacalao, y le agregamos el sofrito de ajos, dejamos hervir todo junto removiendo la cazuela, unos 5 minutos, y servimos lo más caliente posible.

Espero os guste.