Muffins low carb

Name: Muffins low carb
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 huevos; Stevia a gusto; 1 taza harina de coco cernida; 1/3 taza aceite o mantequilla derretida (o ambos); 1 cucharadita polvos de hornear; 1/2 cucharadita esencia de vainilla; Opcional: canela en polvo; 1/2 Barra queso crema; 1/2 taza crema de batir; Gotitas jugo de limón; Canela para espolvorear; Stevia

Pau Salinas @cook_6257982

Stgo, Chile 🇨🇱

Ricos #cupcake sin azúcar ni harinas refinadas, usé harina de coco para saciar antojos dulces sin culpa #cetogénico #lowcarb #grez #muffing #keto #celiacos

Muffins low carb

Pau Salinas @cook_6257982

Stgo, Chile 🇨🇱

Ricos #cupcake sin azúcar ni harinas refinadas, usé harina de coco para saciar antojos dulces sin culpa #cetogénico #lowcarb #grez #muffing #keto #celiacos

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Ingredientes

Queque
4huevos
Stevia a gusto
1 tazaharina de coco cernida
1/3 tazaaceite o mantequilla derretida (o ambos)
1 cucharaditapolvos de hornear
1/2 cucharaditaesencia de vainilla
Opcional: canela en polvo
Frosting
1/2 Barraqueso crema
1/2 tazacrema de batir
Gotitasjugo de limón
Canela para espolvorear
Stevia

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Paso a paso

1

Para el queque: Batir claras a punto de nieve
2

En otro bol mezclar yemas con el resto de los ingredientes secos hasta que quede sin grumos y revolver con las claras a nieve; pasar a un molde y hornear
3

Una vez horneados, se agrega el frosting: batir queso crema a temperatura ambiente, con crema de batir, endulzante y gotitas de limón (u otra esencia) y decorar
4

Espolvorear canela, despegar del molde y servir

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Pau Salinas @cook_6257982

jueves, 28 de febrero de 2019 a las 02:07 AM

Stgo, Chile 🇨🇱

27 años. Estilo #keto desde noviembre del 2018.Cocino recetas sin azúcar refinada ni harina de trigo, muy bajos en carbohidratos.Sirve también para régimen #lowcarb #grez #diabetes o #celiacos

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