Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la berenjena en tajadas de 1/2 cm aprox
- 2
Mezclar en otro recipiente el maní picado, la avena el pan rallado y las semillas
- 3
En otro recipiente batir los huevos, sumergir las tajadas de berenjena y empanar con los granos
- 4
Pasar aceite por una asadera u llevar al horno unos 15 min aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Demarco le encantará ver cómo quedó.
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