Crema de calabaza y jengibre sin gluten
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Puedes ponerle queso o no, como más te guste 😉😉
Crema de calabaza y jengibre sin gluten
Puedes ponerle queso o no, como más te guste 😉😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltea las verduras hasta que se doren un poco con un pelín de aceite
- 2
Añade sal y pimienta
- 3
Cuando estén doradas cubre con agua y deja hervir 45 minutos o hasta que las patatas y la calabaza estén blandas
- 4
Pasa por la batidora hasta que quede la textura de crema, no pongas todo el agua de la cocción, vete añadiendo poco a poco para que no quede muy líquido
- 5
Sirve bien caliente con queso rallado y orégano encima, con el calor de la crema se fundirá el queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Al Ajillo Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Pareja de españoles que vivimos en londres. Uno de nosotros es celiaco pero los dos comemos sin gluten, así no hay contaminación cruzada. Nos encanta cocinar, viajar, la fotografía y compartir nuestras recetas. Para ver más recetas y lugares sin gluten que visitamos síguenos en Instagram en @alajilloglutenfree
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