Ensalada primavera

Name: Ensalada primavera
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza arroz; Arvejas a gusto; Morrón a gusto; Papas 2 grandes; 2 huevos o más; Zanahoria a gusto; Choclo en grano. A gusto; C/n Agua; 1 l atún

Mar y Sal Mansilla @Mar_1923

Sarandí

Ensalada primavera

Mar y Sal Mansilla @Mar_1923

Guardada

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Ingredientes

1 tazaarroz
Arvejas a gusto
Morrón a gusto
Papas 2 grandes
2huevos o más
Zanahoria a gusto
Choclo en grano. A gusto
C/nAgua
1 latún

Guardada

Paso a paso

1

Ponga en una olla el agua que vaya a utilizar, entre 2 o 3 L. Deje hervir.
2

Cuando el agua este hirviendo coloque todos los ingredientes. Menos los huevos
3

En otra olla coloque agua y los huevos unos 8'
4

Cuando todo los ingredientes estén a punto retire, coloque en una bandeja junto con el atún.
5

Coloque en esa misma agua el arroz, unos 8 a 10'. Según el arroz que use
6

Retire, cuele, y lo agrega a la bandeja con los demás ingredientes y revolver todo junto
7

Condimente. Aceite, vinagre o limón, sal si es necesario.
8

Pronto para comer en día de calor. Si desea use queso rallado. Yo le coloque por que no uso sal