Torta alfajor con chocolate blanco y dulce de leche
Trinii @cook_15976337
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa:en un bol colocar los 200 gs de manteca pomada con el azúcar y un huevo
- 2
Sumar los secos(nueces procesadas, harina y cacao) e integrar nuevamente
- 3
Amasar un poco y llevar a la heladera media hora
- 4
Estirar 3 discos de unos 20 cm de diámetro y 4 mm de espesor
- 5
Cocer al horno medio durante 10 minutos en una placa enmantecada
- 6
Para el armado:colocar un disco como base y rellenar con dulce de leche hasta completar los 3 disco y cubrir con la ganage de chocolate blanco(fundir el chocolate picado con los 100 gs de manteca derretida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Trinii le encantará ver cómo quedó.
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