Ensalada de papa sencilla

Name: Ensalada de papa sencilla
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: Papas; Mayonesa; Pimiento verde picadita lo más pequeño posible; Cebolla lila picadita lo más pequeña posible; 1 manzana roja picada en pequeños cuadritos (opcional)

Valerine 🇵🇷 PR @cook_15940861

Exquisita ensalada fría. Excelente para acompañamiento en la cena de Navidad o en las comidas de fiestas de cumpleaños...
Se puede comer solita, es muy buena...

Ensalada de papa sencilla

Valerine 🇵🇷 PR @cook_15940861

Exquisita ensalada fría. Excelente para acompañamiento en la cena de Navidad o en las comidas de fiestas de cumpleaños...
Se puede comer solita, es muy buena...

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Ingredientes

Papas
Mayonesa
Pimiento verde picadita lo más pequeño posible
Cebolla lila picadita lo más pequeña posible
1manzana roja picada en pequeños cuadritos (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Pelé y corte las papas en cuadros del mismo tamaño para que la cocción sea homogénea
2

Ponga a hervir las papas con sal a gusto
3

Cuando las papas estén listas, escurra e incorpore el pimiento y la cebolla
4

Agregue la cantidad necesaria de mayonesa, según su gusto.
5

Por último pique la manzana e integre a la papa al momento de ser picada para que no se ponga negra.
6

Deje en el refrigerador mínimo 3 a 4 horas antes de servir. Si está de un día para otro mucho mejor.
7

Provechito ♡