Tarta de acelga con una sola tapa

Name: Tarta de acelga con una sola tapa
Yield: para 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado Acelga; 1/2 Zanahorias grande; 1/2 Morrón rojo; 1 Cebolla chica; 2 Huevos; 150 g Queso cremoso; 1 Tapa Pascualina; Condimento de pizza, pimienta, ají molido y sal a gusto. Orégano

Nair @cook_16047287

La Matanza

Uso una sola tapa para que sea más liviana.

Tarta de acelga con una sola tapa

Nair @cook_16047287

La Matanza

Uso una sola tapa para que sea más liviana.

Guardada

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Ingredientes

para 2 personas

1 atadoAcelga
1/2 Zanahorias grande
1/2Morrón rojo
1Cebolla chica
2Huevos
150 gQueso cremoso
1Tapa Pascualina
Condimento de pizza, pimienta, ají molido y sal a gusto. Orégano

Guardada

Paso a paso

1

Hervir acelga 10 minutos
2

Hervir aparte zanahoria cortada en rodajitas 5 mm hasta que estén tiernas, hervir los huevos.
3

Rehogar la cebolla picada chiquita y el morrón, condimentar.
4

Colar la acelga y picarla chiquita, mezclarla con la cebolla rehogada.
5

Una sola tapa colocarla en una bandeja con rocío vegetal. Colocar encima la mezcla de acelga, los huevos y la zanahoria.
6

Luego de calentar el horno fuerte, bajar al mínimo e introducir por 12 m. Luego retirar y colocar el queso espolvoreado con orégano y volver al horno hasta que esté derretido. Se le puede agregar más queso. Es muy rica y fría de la heladera también. 😀