En un cazo hondo, colocas la carne de puerco le agregas. Con tus 3 dedos (pulgar, índice y medio)sal, ajo, pimienta, comino molido, y lo revuelves, la dejas 5 minutos en el refrigerador

Picas chile serrano y cebolla en cuadros muy pequeños y desebras el queso asadero..

Sacas la carne del refrigerador y comienzas hacer tortillitas de carne en tu mano para posteriormente colocarle en medio (CHILE, cebolla y el queso que anteriormete has picado y deshebrado), e inicias a cerrar las. Tortillitas formando la albóndiga rellena.. Cuidaras que no se salga nada del relleno, así evitaras que se te haga un guatape de todo..

Las dejas ya formadas e inicias con el caldo... Solo tienes que picar jitomate cebolla y si queres que tenga sabor picante, le pones cortas chile serrano.. Y que este picado todo en una cazuela colocas aceite ya que este caliente le mezclas lo que has picado, dejas que el jitomate se deshidrate y Colocas sal, ajo y knorr suiza.

Posteriormente le agregas agua y dejas que hierva.. Cuando esté hirviendo le pones las albóndigas y le pones unas hojitas de laurel y cilantro.. Y dejas que se cuezan las albóndigas..

Al finalizar.. Se sirves al gusto y te las comes si es posible TODASSS jajaja me ha pasado 💋❤ espero sus fotos de sus platillos que se que les quedarán riquísimo