Cortar la cebolla en brunoisse y poner a sofreír en un poquito de aceite. Rallar el zapallo y la zanahoria y agregar a la olla donde esta la cebolla. Añadir la nuez moscada y el romero bien picado, cocinar 10 min aprox hasta que todo este cocido.

Una vez cocidas las verduras, mixearlas con minipimer para darle una textura de puré, agregar las 2 cdas de queso y los 2 huevos.

Colocar la pascualina en una tartera y el relleno por encima, por arriba añadirle queso port salut y semillas. Horno aprox 30 min.