134. Sambel Goreng Tahu Tempe
Kalau ada pak su dirumah, bikinnya nyemek alias ada kuahnya dikit. Berhubung masakin mamak jadi dikeringin. Masak sesuai selera aja ya. Bisa ditambah udang, pete atau lainnya. Sesuai bahan yang ada.
#cookpadcommunity_mojokerto
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#clovers
#clovercookinglover
#cookinglover
#bukansekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#berburucelemekemas
#resolusi2019
134. Sambel Goreng Tahu Tempe
Kalau ada pak su dirumah, bikinnya nyemek alias ada kuahnya dikit. Berhubung masakin mamak jadi dikeringin. Masak sesuai selera aja ya. Bisa ditambah udang, pete atau lainnya. Sesuai bahan yang ada.
#cookpadcommunity_mojokerto
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#clovers
#clovercookinglover
#cookinglover
#bukansekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu, potong kecil memanjang. Goreng setengah matang atau matang. Sesuai selera saja.
- 2
Cuci tempe, potong kecil memanjang. Goreng setengah matang atau sampai kering. Sesuai selera saja.
- 3
Siapkan bumbu. Rajang baput, bamer, keprek lengkuas, dan potong cabai kecil². Panaskan minyak. Tumis bamer dan baput. Tumus hingga keemasan. Masukkan lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan air, cabe, saos tiram, kecap manis, gula dan garam. Campur rata dan didihkan. Cicipi. Kalau sudah pas (kira² pas kalau ditambahkan tempe dan tahu, jadi rasanya harus lebih kuat. Asin dan manis) masukkan tahu dan tempe.
- 4
Campur rata tahu dan tempe. Masak hingga air mengering (bumbunya merasuk ke tahu dan tempe). Matikan api. Siap sajikan. Monggooo di cobaaa 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar