Paso a paso
- 1
Colocar en forma de corona, harina, levadura y azúcar
- 2
En el centro volcar la leche, esencia y huevos
- 3
Mezclar. Cuando va tomando forma de bollo. Agregar la manteca derretida
- 4
Amasar sin agregar harina. El bollo va a quedar perfecto con el amasado
- 5
Dejar leudar al doble
- 6
Desgasificar y formar las facturas
- 7
Colocarle lo que uno prefiera(dulce, pastelera, dulce de leche o chocolate)
- 8
Dejar leudar 15 min. Pintar con la yema y llevar a horno hasta cocinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Scassa le encantará ver cómo quedó.
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