En un bowl colocamos la carne, los huevos, la sal y pimienta, orégano (o la especia elegida), y comenzamos a mezclar todo.

Luego de a poco agregamos el pan rallado, hasta que quede una masa un poco más espesa, pero no muy seca, de lo contrario no quedaría todo unido.

Una vez hecho esto, aceitamos un molde para pizza, y colocamos en el la preparación, con un tenedor le vamos haciendo suaves raspados y emparejamos de modo que nos quede una superficie plana.

Una vez que lo hayamos esparcido y emparejado bien lo ponemos en horno a 180° por 30´mins.

Una vez lo retiramos del horno pasado los 30´mins, colocamos la salsa o los tomates en rodajas, el fiambre y luego el queso (en ese orden el fiambre se encuentra humedecido por el queso y no se secará, de lo contrario queda duro y seco). el orégano y las aceitunas y morrón.

Mandar a horno nuevamente por 15´mins, hasta que se derrita todo el queso, retirarlo y cortarlo.