Judías verdes con atún

Pensando en el verano sin perder las buenas judías verdes, puedes hacer ésta receta fresquita que te sonreirá el cuerpo. GXL.
Judías verdes con atún
Pensando en el verano sin perder las buenas judías verdes, puedes hacer ésta receta fresquita que te sonreirá el cuerpo. GXL.
Paso a paso
- 1
Quitar las puntas a las judías.
- 2
En una cacerola con abundante agua o en la olla a presión con menos agua, cocer las judías unos 20 min. a partir de empezar a sacar vapor.
- 3
Apagar, destapar, escurrir y al chorro de agua.
- 4
Poca el diente de ajo y abre los botes de atún (escurrir el aceite).
- 5
En un bol, introducir las judías y desmenuzas el atún. Riegas con aceite de oliva y sal al gusto.
- 6
Mezclar, hasta que consideres está en el punto.
- 7
Emplatar.
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