Paso a paso
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1ro se cortan las parotas, y se ponen a cocer en 1 olla con suficiente agua.
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Ya que estas se cocieron, se les saca la almendra que va a quedar blanca así:
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Se lavan perfectamente con agua y se les saca la almendra que es lo que se come,
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Y listo las puedes comer con sal, limón y chile o solo sal y limón.
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NOTA:Lo que queda va a la basura que es la oreja y lo rosita de la almendra, lo que se come es solo lo que sacamos al final que es verde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soto Yanetsita le encantará ver cómo quedó.
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Cocino con amor para mis hijas, mi esposo y mi familia, Me Encantaa cocinar lo único que no me gusta son las quemadas que me doy, jejeje 😉.
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