Quedará una pasta homogénea. Agregar el arroz y una cucharada de mix de semillas (incluir semillas de lino) hidratadas y escurridas. Poner un toque de orégano. Debe quedar bien integrado.

Calentar aceite de girasol en una ollita chica. Cuando esté bien caliente agregar una cucharada de la pasta al aceite. Completar con otras croquetas, según el diámetro de la olla. No tapar. A fuego medio, esperar que dore de un lado, darlas vuelta. Una vez listas, sacar con una espumadera, pasarlas a un colador grande para que escurra el aceite sobrante.

Colocarlas sobre servilleta de papel absorbente. Yo las serví con unos fideos blancos con aceite de oliva y queso. 😋 ¡Quedó riquísimo! ¡Ustedes agreguen la guarnición que gusten!👩‍🍳 ¡Que lo disfruten!