Pastel de ensaladas frias🌹

Un platillo fresco y diferente...
Pastel de ensaladas frias🌹
Un platillo fresco y diferente...
Paso a paso
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Preparación de las ensaladas mezclar ingredientes de cada ensaladas rectificar sazón y reservar En un molde poner un pedazo de plástico de cocina este es para desmontar más facil el pastel.
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Lo siguiente es acomodar el pan de caja hasta cubrir la primera capa checando que no queden huecos en el refractario para enseguida añadir la ensaladas de salmón o la que les guste se comprime y se pone la segunda capa de pan otra ensalada y así sucesivamente terminando con una capa de pan, una vez finalizada se tapa con papel plástico y se refrigera por una media hora.
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Pasado el tiempo se saca y desmolda en un platón o bandeja para decorar reserva.
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Para la decoración mezclar el queso crema Philadelphia, crema, mayonesa, chipotle sal y pimienta al gusto se licua hasta quedar la consistencia adecuada se incorpora al pastel y se va untando la crema hasta quedar pareja se decora al gusto puede ser con aceitunas como en mi caso o con lo que a ustedes les agrade se refrigera por otra media hora para que tome consistencia y se sirve con cualquier acompañamiento fresco traten de no poner mucha mayonesa a las ensaladas para que no le empalague, lo pueden acompañar con la guarnición de su preferencia es una receta resta y diferente espero les ayude 😄😄😄
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