Bissap
Esta receta me la dio una amiga senegalesa. Es una bebida típica de su país que tomada fría en verano es súper refrescante :). Ella también le echaba unas gotas de esencia de piña pero eso es opcional.
Bissap
Esta receta me la dio una amiga senegalesa. Es una bebida típica de su país que tomada fría en verano es súper refrescante :). Ella también le echaba unas gotas de esencia de piña pero eso es opcional.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos el agua y hacemos una infusión durante 10-15 minutos con las flores de hibisco y la hierbabuena.
- 2
Colamos y añadimos el agua de azahar y la vainilla líquida (también podríamos echar una cucharada de azúcar vaillinado en su defecto).
- 3
Edulcorar al gusto con azúcar, edulcorante o sirope de ágave, en cantidad suficiente para quitarle el amargor del hibisco (suele ser bastante dulce así que sin miedo). Yo le he echado 8 cucharadas de sirope de ágave para 1 litro de agua, pero eso también es un poco al gusto. Tomar bien frío o con hielo.
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