Bầu gọt vỏ rửa sạch sau đó phi hành rồi cho bầu vào xào vừa chín tới, nêm chút gia vị vừa miệng

Trứn vịt lộn đạp nguyên quả còn sống sau đó cho vào nối nước vừa ăn, đun nhỏ lửa tới khi sôi cho trứng không bị nát

Trứng chín thả bầu vào cùng, thêm hành răm là có thể thưởng thức