Súp nấm kiểu Pháp
Ăn kèm: Bánh mì xắt lát mỏng phết bơ tỏi dem nướng cho giòn sau đó cắt thành cục nhỏ
Súp nấm kiểu Pháp
Ăn kèm: Bánh mì xắt lát mỏng phết bơ tỏi dem nướng cho giòn sau đó cắt thành cục nhỏ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hanh boa rô băm nhỏ xào với bơ sau đó cho 1M bột mì vào xào đều, múc nươc dùng rưới từ từ vào tạo thành một hỗn hợp sệt
- 2
Nấm đông cô cắt sợi Nấm rơm cắm dọc tư Nấm đùi gà cắt nhỏ Nấm linh chi cắt dọc đôi Cho tất cả vào xào chung với bơ cho vàng k cần đảo nhiêu nêm muối, tiêu
- 3
Cho nấm xào (chừa lại 1 ít) vào hỗn hợp nấu lúc đầu, trộn đều Rứoi nươc dùng vào khuấy từ từ trên lửa nêm muối, tiêu Nhấc xuống để nguội cho vao máy xay sau đó de lên bếp khuây tiep roi tat lua sau do cho 2 lòng đỏ trứng + whipping cream vào khuấy đều r mở lại lửa
- 4
Trang trí: Whipping cream cho vao tô đánh r nặn chanh vào đánh tiếp sau do cho vao tủ lạnh Ăn kèm: Bánh mì xắt lát mỏng phết bơ tỏi dem nướng cho giòn sau đó cắt thành cục nhỏ
- 5
Lấy phần nấm còn lại xào với bơ và whipping cream, nêm muối và ngò tây
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)