Guiso de lentejas y arroz

calu-calita @cook_16634831
Paso a paso
- 1
Trozar la carne y poner a cocinar con un poco de aceite sal, pimienta y laurel
- 2
Trozar la panceta y el chorizo. Poner cuando la carne este marcada.
- 3
Picar las verduras y agregar a la olla cuando esté la carne. Saltear la cebolla
- 4
Agregar la papa cortada en cubos y la zanahoria y la taza de puré. Condimentar y salar a gusto, ir agregando agua
- 5
Cuando casi esté la papá, agregar las lentejas sin el agua. Agregar una taza de agua caliente, Cocinar 20 minutos o hasta que le falte 10 minutos
- 6
Agregar el arroz sin el agua y 1 taza de agua caliente. Revolver y cocinar hasta que esté el arroz. Agregar agua a caliente si es necesario
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