Paso a paso
- 1
Sazonamos la cantidad de papas que vamos a comer en un caldero con agua y sal gorda.
- 2
Una vez hechas las papas que estén en su punto justo tiernas quitamos el agua y reservamos. Precalentar el horno a 200°grados calor arriba y abajo
- 3
En una sartén o recipiente apto para horno derretimos dos cucharadas grande de mantequilla y ponemos las papas encima previamente bien escurridas
- 4
En una batidora batimos el perejil y una cabeza entera de ajos solamente quitándole la cáscara de afuera no pelarlas entero, es decir, dejándole la cáscara que está pegada al ajo junto con un chorro de aceite de oliva. Batimos todo bien y se lo echamos por encima a las papas.
- 5
Introducirlo en el horno ya precalentado a 150° grados hasta que doren las papas.Y que aprovechen !!
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