Filetes de pescado a la marinera
Mariela Rea @ALVALUMA
Filetes de pescado a la marinera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar los filetes de pescado y rociar con jugo de limón. Dejar reposar uno 20’
- 2
Seguidamente, poner los huevos en un bowl, batirlos, añadir la harina, mezclando de forma tal que no se formen grumos. Salpimentar, agregar el perejil picado y unas gotas vinagre. En caso de ser necesario agregar un poco de agua hasta lograr la consistencia deseada.
- 3
Enharinar uno a uno los filetes antes de pasarlos por la pasta.
- 4
Por último llevar a la sartén con aceite bien caliente. Servir acompañado con la guarnición que deseen. Yo hoy lo hice con un puré de papas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Rea le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy de estas dos ciudades, pasó tres dias allá y cuatro acá, disfruto de mis dos hogares y ambos son testigos de mis recetas. Amo agazajar a mi familia y amigos. Una buena comida, preparada por nosotros, es una verdadera demostración de afecto
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