Torta de pera

Name: Torta de pera
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 gr harina; 1 cucharadita polvo de hornear; 100 gr azúcar; 100 ml aceite (girasol) o 150gr manteca; 3 huevos; Ralladura de jengibre; 2 peras

Ivi @cook_Ivi

Muy fácil y rápida. No hay fotos en los pasos porque me olvidé de sacar.

Torta de pera

Ivi @cook_Ivi

Muy fácil y rápida. No hay fotos en los pasos porque me olvidé de sacar.

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Ingredientes

100 grharina
1 cucharaditapolvo de hornear
100 grazúcar
100 mlaceite (girasol) o 150gr manteca
3huevos
Ralladura de jengibre
2peras

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar batiendo en un bowl el aceite, el azúcar, los huevos y el jengibre. Hasta que todo esté bien mezclado.
2

Agregar de a poco la harina con el polvo de hornear. Mezclar bien.
3

Cortar 1 pera en cubos y la otra en rodajas.
4

Mezclar las peras en cubo con la mezcla del paso 2.
5

Colocar en tortera enmantecada y enharinada la mezcla. Poner por encima las peras en rodajas. Espolvorear con una cucharada de azúcar (si tienen rubia, mejor)
6

Horno 180° por 20 minutos