Hidrato la soja con misma medida de agua. Ej: un vaso de agua y misma medida de soja.

Mientras, pongo a cocer patatas sin piel.

En vaso de batidora echo todos los ingredientes y como lo hago sin medidas, voy probando hasta que me gusta. Se usa mucho pimentón y mucho aceite. Suelo añadir pimentón picante porque me gusta que pique un poquito.

Se puede hacer al gusto del consumidor. Ideal para bocadillos, sándwich, para añadir en pizzas, etc