👉🏻Herví los membrillos en abundante agua hasta que estén bien tiernos.
👉🏻Retira la piel y la pulpa del medio.
👉🏻Corta en pedacitos y llevalo a una cacerola con el azúcar hasta que se disuelvan por completo (aprox 15 minutos a 🔥 bajo).
👉🏻Mixeeea bien y añadí el agar-agar. Revolve.
👉🏻Coloca la preparación en una budinera (aceitada) y déjalo en la heladera por 2 días. Saca. Espolvorea con azúcar y WALA! F Y E S T A!