Lavamos muy bien las lentejitas chinas y la llevamos al fuego hasta que estén blanda estarán listas en aproximadamente 20 min se cocinan muy rápido

Cortamos en cuadritos el cochino lo llevamos a una paila que debe estar en el fuego con las dos cucharadas de aceite le agregamos las especies curry, adobo, especias italiana un poco de cada uno sino lo tiene solo se le agrega la sal removemos y dejamos por 5 min.

Una vez que esté un poco sofrito le añadimos los aliños picados lo tapamos 5 min una vez marchitas le agregamos la auyama en cuadrito

La tapamos y dejamos que se ablande un poco la auyama a los 10 min le agregamos el calabacín rallado y las lentejitas

Una vez agregamos la lentejitas le agregamos caldo en mi caso tenía reservado uno de gallina de no tener agregarle agua aproximadamente dos litros dejamos cocinar tapada hasta que espese y la auyama este blanda.

Una vez espesado le agregamos el plátano cortado y el repollo

Dejamos cocinar tapada por 5 min. Lista está rica sopa de lentejas con cochino y vegetales.