Torta invertida de manzana

Name: Torta invertida de manzana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs manteca pomada; 3/4 taza azúcar; 1 huevo; 1 cda esencia vainilla; 2 tazas harina leudante; 3/4 taza leche tibia; Caramelo:; 15 cdas azúcar; 2 manzanas rojas grandes

Karina Kar @cook_17479090

Buenos aires

Es mi torta preferida. Me la hacia mi abuela. Después me la hiso mi mamá y ahora se la hago yo a mi nene. Es una torta riquísima para cualquier momento del día en que se quiera disfrutar de algo delicioso fácil y económico!! Espero la hagan y la disfruten tanto como yo !!

Torta invertida de manzana

Karina Kar @cook_17479090

Guardada

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Ingredientes

100 grsmanteca pomada
3/4 tazaazúcar
1huevo
1 cdaesencia vainilla
2 tazasharina leudante
3/4 tazaleche tibia
Caramelo:
15 cdasazúcar
2manzanas rojas grandes

Guardada

Paso a paso

1

Use molde de 24cm de diámetro. Poner en el molde el azúcar y apoyar sobre el fuego bajo. Una vez echo el caramelo dorado (no quemado) cubrir la base y bordes del molde. Luego acomodar los gajos de manzana encimados sin quemarse
2

En un bowls cremar la manteca con azúcar. Agregar el huevo y esencia. Incorporar harina alternando con leche. Batir hasta lograr una mezcla fluida sin grumos. Poner en el molde y llevar a horno precalentado 180° por 50' aprox.
3

Importante!! Desmoldar en caliente!! Una vez salida del horno, despegar los bordes con ayuda de un cuchillo y dar vuelta de inmediaro sobre el plato a servir sin quemarse !!
4

Y a disfrutar de una sencilla y riquísima torta invertida de manzana !! Acompañala con un rico café o unos buenos mates !! Espero sus fotos a ver como les quedó !!