Ensaladilla 🍲

Name: Ensaladilla 🍲
Cuisine: españolas
Ingredients: 4-5 patatas medianas (si son de guisar mejor); 1 lata aceitunas; 1 lata pepinillos; 1 lata tiras de zanahoria; 2 huevos; 3 cebollas challota; 2 latas atún en aceite de oliva; Sal; Aove; Mayonesa

Carla Moya 🌹 @carlamoya

Santa Cruz de Tenerife

#familiar

Ensaladilla 🍲

Carla Moya 🌹 @carlamoya

Santa Cruz de Tenerife

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Ingredientes

4-5patatas medianas (si son de guisar mejor)
1 lataaceitunas
1 latapepinillos
1 latatiras de zanahoria
2huevos
3cebollas challota
2 latasatún en aceite de oliva
Sal
Aove
Mayonesa

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos, lavamos y cortamos en daditos o trozos pequeños las patatas para guisarlas con un poco de sal. Mientras en un cacito, guisamos dos huevos.
2

Cuando las patatas estén listas, las escurrimos y las ponemos en un bol a que se enfríen.
3

Ahora procedemos a cortar en trocitos los ingredientes que vamos a añadir a la ensaladilla: la zanahoria, los pepinillos, las aceitunas, la cebolla y los huevos duros.
4

Escuchamos las papas y vamos añadiendo los ingredientes. Añadimos la mayonesa y mezclamos.
5

Aplanamos y dejamos enfriar 1-2h.