Pasta larga con carne de cerdo

Name: Pasta larga con carne de cerdo
Yield: 1 persona
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/3 lb carne de cerdo (pierna); pasta larga; brócoli; pimentón; 1 diente ajo; 8 cda crema de leche; queso parmesano; sal; pimienta; 1 cda aceite de oliva

ana_mabe @ana_mabe

Para 1 persona

Pasta larga con carne de cerdo

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Guardada

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Ingredientes

1 persona

1/3 lbcarne de cerdo (pierna)
pasta larga
brócoli
pimentón
1 dienteajo
8 cdacrema de leche
queso parmesano
sal
pimienta
1 cdaaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Poner a cocinar la pasta el tiempo que se indique en el empaque.
2

Cocinar un poco en agua el brócoli y luego en un sartén con un poco de aceite de oliva sofreír la carne con sal, pimienta y ajo.
3

Cuando ya no esté cruda agregar el pimentón y el brócoli, dejar un momento y luego agregar la crema de leche y la mitad del queso parmesano.
4

Dejar cocinar un poco y agregar a la pasta. Servir caliente acompañado de pan y vino.