Eine herrlich andere Variante eines Risotto! Durch die Limette passt es auch gut als Sommergericht.

#meinkochbuchTikTok TrendTipp: Die gesündere Alternative zu normalen Chips kann mit beliebigen Nudelsorten ausprobiert werden. Zum Beispiel kann man aus Lasagne eine ähnliche Chipform machen.Viel Spaß beim Ausprobieren! 🥰

Dieses thailändische Rezept eignet sich vor allem für nicht reife, also noch grüne Papayas. Meine war zwar außen grün, das Fruchtfleisch allerdings schon fast reif. Also je unreifer, desto besser.

Toll als Vorspeise für einen Grillabend.

#sommer #meinkochbuch #reisehunger

Das Minzpesto zusammen mit frischen Erdbeeren🍓 und Vanilleeis ist ein kulinarischer Traum.

Dieses Rezept richtet sich an alle, die sich low carb oder sogar ketogen ernähren und nicht auf etwas Süßen verzichten möchten.Hier wird mehlfrei und zuckerfrei gebacken und es schmeckt einfach unglaublich lecker !!

Für das extra an Gemüse und ohne Kohlenhydrate - genauso lecker wie das Original.

Erfrischend mit Minze und Basilikum.Hoffentlich stimmen die Mengenangaben, da ich nur eine kleine Kinderspringform gemacht habe und die Zutaten schätzungsweise hochgerechnet habe.

Als Vorspeise oder einfach mit Brot zum Abendessen. Super lecker:)#zwischendenjahren

Total saftig und ist eine Möglichkeit, falls man keinen Backofen besitzt.Ich hatte Zitronat und eine halbe Dose gemischte Obststücke, die ich einfach mit gerührt habe. Es geht natürlich ganz klar ohne:).#gugelhupf

Halloumi hat seinen Ursprung auf Zypern und wird aus Ziegenmilch hergestellt. Bei uns bekannt als Grillkäse ist das Quietschen beim Reinbeißen sein Erkennungsmerkmal. Normalerweise wird er mit Olivenöl und getrockneter Minze serviert. Mit dieser Vinaigrette schmeckt er etwas sommerlicher.

Eine fruchtige Variante des Beliebten Klassikers. Wirklich sehr leckeres leichtes Sommergetränk um einen warmen Tag zu genießen.#cocktails #drink #longdrink #getränk #sommerküche

Ich hoffe diese gesündere Pommes-Alternative gefällt und vor allem schmeckt dir. 😊

Pünktlich zum 70. Geburtstag gibt es eine leckere Currywurst ☺️

Der Dreikönigskuchen wird in der Schweiz zum Dreikönigstag gebacken. Traditionell wird eine Figur, Mandel, Münze oder etwas Kleines eingebacken und wer dieses Teilchen findet, darf für einen Tag lang König oder Königin sein.

Radieschenbutter ist eine tolle Alternative zur klassischen Kräuterbutter

Super Beilage und Low-Carb-Alternative zum Kartoffelpüree.

Bei Halloumi heißt es entweder: "Ich liebe ihn" oder "mag ich überhaupt nicht". Ich liebe ihn und da ich auf Zypern lebe, sitze ich an der Quelle. Meine Nachbarin hat Ziegen und verkauft mir ihren frischen Käse. Besser geht es nicht.

Eine geniale Beilage und Alternative zum klassischen Kartoffelsalat #kartoffelliebe #meinkochbuch

Ein etwas anderer aber sehr leckerer Kartoffelsalat

Ein super frisches Rezept für den Sommer! Wer Kuchen liebt, muss es auf jeden Fall probieren!

Ich liebe alles mit Zitronen, deswegen war klar, dass ich diese unglaublich leckere Mousse ausprobieren will. Es war ein sehr leichtes und erfrischendes Dessert. Ich könnte es mir auch mit Himbeeren ganz gut vorstellen. #zeitfürsüßes

Sonntag ist Waffeltag :) Was wäre ein Sonntag ohne eine frisch gemachte Leckerei? Aus dem Rezept bekommt man ca. 20-25 Waffeln... also ran ans Waffeleisen

Ich liebe Quarkbällchen! Wollte aber eine schnelle und einfachere Alternative 😊

Diesen Salat gab es bei mir abends zum gegrillten Fisch. Er schmeckt auch super als Mittagessen.