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Zutaten

  1. 1ganzes Hähnchen
  2. 6Knoblauchzehen (klein schneiden)
  3. 2 ELSojasoße
  4. 3Zitronen (den Saft)
  5. 1Zwiebel (in Würfel schneiden)
  6. 250 mlWeißwein
  7. 2 ELÖl

Cooking Instructions

  1. 1

    Das Hähnchen mit den Knoblauchzehen, Sojasoße, Zwiebel, Zitronensaft und Öl einreiben und ungefähr für 3 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

  2. 2

    Dann in eine Pyrex geben und Weißwein dazugeben und für ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten bei 190 Grad im Ofen backen. Jede 30 Minuten ein bisschen mehr Weißwein dazugeben oder Hühnerbrühe. Die Zeit kann nach Ofen variieren. Reis oder Kartoffelpüree dazu reichen und genießen.

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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Helga
Helga @Helgascakesandmore
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