Nudeln gehen immer. Mehr brauche ich eigentlich nicht sagen 😀#sommer #frühling #herbst #winter

Meine Mutti macht die immer zu Familienfeiern, Geburtstagen und Festen. Sie müssen nicht im Ofen gebacken werden und jeder liebt sie 😊

Gehört doch auch zur Weihnachtszeit?Eigentlich, mag ich die gemahlenen Mandel ganz weiss, die gab es nicht, im Laden, in dem ich mich daran erinnerte zu kaufen; also habe ich die genommen.Das selbe Rezept, geht genau gleich auch mit Haselnüssen.Nicht aber mit Kokos!Ich mache halt ziemlich grosse. Machst du sie kleiner, machst du mehr aber musst sie 2 Min. weniger im Ofen lassen.Es geht darum, dass sie nicht trocken sind.

Es gibt so eine Art "Karthäuser Klöße", so etwas versuche ich aus einem harten Semmel zu machen. 😊 #resteverwertung #nachtisch #dessert #herbst #winter #resteküche

1-2 Bleche Glückseligkeit...hab ich oft für meine Jungs gemacht. Mal mit Apfelscheiben und Zucker/Zimt drüber oder ohne was und jeder streicht sich Marmelade drauf. Einfach mit Puderzucker oder Früchten, alles ist erlaubt. Schokozeug natürlich auch, oder Bananenscheiben im Teig. Hier könnt ihr nach Lust und Laune backen. #frühling #sommer #herbst #winter #kindergeburtstag #pfannkuchen

Meine allerliebsten Plätzchen überhaupt - sie sind etwas aufwendiger, aber die Mühe lohnt sich!!

Karamell lässt sich prima selber herstellen, indem man eine Dose gezuckerte Kondensmilch bis zu drei Stunden in einem Topf im Wasserbad auf der Herdplatte köcheln lässt. In einem verschlossenen Marmeladenglas ist Karamell im Kühlschrank bis zu drei Monate haltbar.

Sowohl Äpfel als auch Banane mussten unbedingt verbraucht werden. Da die Banane sehr süß war, muss man sonst wenig Zucker benutzen. Nächstes mal werde ich noch ein paar Nüsse dazumischen.

Aus Brotresten eine schnelle coole Haupt- oder Dessert-Mahlzeit.

Flangnarde wird der Apfel-Birnen-Kuchen in Limoges, aus der dieses Rezept kommt genannt. Ich hab mal nur Birnen dazu genommen. Ihr könnt auch je die Hälfte von dem Obst nehmen. Dieses Rezept ist mehr ein Pfannkuchen, dadurch aber auch schnell gemacht und sehr lecker. # herbst#obst#frankreich

"Sind die Kirschen rot, ist der Spargel tot", besagen die Bauernregeln. Kirsch-Clafoutis ist ein absoluter Klassiker. Besonders neckisch sieht dieses leckere Dessert aus, wenn die Kirschen nicht entsteint mit dem Stängel nach oben aus dem Teig ragen. Diesmal hatte ich allerdings keine Lust aufs Steine ausspucken.

Sowas von dermaßen ober-mega-lecker! Versprochen! Knuffige und super fluffige Zimtknoten zum verlieben. So weich und soft, so zimtig und lecker. Hübsch anzusehen und gar nicht so schwer zu machen. Also nix wie ran!Ich gebs zu, dies war mein erstes Zimtgebäck dieser Art... wie konnte ich nur so lange damit warten...Hefeteilchen liebe ich eigentlich in jeder Variante, und in meine Mini Schoko-Zimt-Brötchen habe ich mich mindestens genauso verliebt... Na jedenfalls standen Zimtschnecken oder eben Knoten daher schon seeehr lange auf meiner Backliste, und haben es jetzt endlich in den Ofen geschafft. Und was soll ich sagen, sie waren sehr schnell wieder weg gefuttert. =)

Schmeckt am besten, wenn es draußen kalt ist.#meinkochbuch#winter

Dieses Rezept hat schon meine Mama gekocht wenn wir mal wieder „keine Ahnung“ oder „was schnelles“ essen wollten… #schnellekücheMein Mann liebt diese Nudeln obwohl, er kein Soßen bzw. Schmand Fan ist.

Bei diesem weihnachtlichen Dessert kommt es auf die Kombination der Geschmäcker an. Ich habe das Original türkischer Rezept für Kabak Tatlisi abgewandelt und weihnachtliche Gewürze zugefügt. Außerdem habe ich den Zucker stark reduziert und durch Erythrit ersetzt. Das Dessert ist trotzdem seehr süß! Traut Euch dieses Rezept zu testen. Soo lecker!!

Diese kleinen Dinger haben Suchtgefahr! Super saftig und sie lassen sich auch gut ein paar Tage im Kühlschrank lagern.

Gemüse-Nudeln asiatisch was auch sonst 🤗Dieses Asia-Menü ist auch eine #onepotpasta #meinkochbuch #asien #china

#meinkochbuchDas Gericht könnte man auch noch mit mehr Gemüse wie Zucchetti und Aubergine zubereiten aber es häuft sich immer mehr und deswegen habe ich es nicht noch für 8 Personen gemacht.Als mein älterer Sohn (heute 28) 14 war und seine Freunde nach Hause kamen um Aufgaben zu machen oder zu spielen, fragte ich sie immer, ob sie zum Essen bleiben.Wegen der Menge (wir waren schon zu viert), habe ich das versucht und nachdem ich es das erste Mal gemacht hatte und seine Freunde noch die Möglichkeit hatten, zu wünschen, was zu essen, dann kam es immer gleich: "Chinesische Nudeln!" aus ihnen rausgeschossen.Muss aber gestehen, dass nicht jedes Soja gleich schmeckt.In der Schweiz, nehme ich nur das aus unserer Migros.Es sieht nicht so lecker aus wie es schmeckt aber bis jetzt, hat es noch allen geschmeckt, für die ich meine chinesischen Nudeln gekocht habe.Ein Wok wäre zu bevorzugen.Ich finde meine nicht mehr und hatte zwei🤷🏻‍♀️.

Meine absolute Lieblingsmarmelade im Herbst

Eigentlich ist es ein Hawaiianicher Maccaroni Salat den ich etwas abgewandelt hab

Meine Oma hat mich gebeten einen ihrer Liebligsblechkuchen zu backen und ich konnte natürlich nicht nein sagen. Also gab sie mir das Rezept und ich habe mich an die Arbeit gemacht.👩🏻‍🍳Der Kuchen ist lange haltbar und weil diese Version kein extra Sirup hat, ist er auch nicht so süß. Das Rezept kommt aus Agrinio, wo meine Oma auch her kommt und ist eine andere Variante des klassischen Revani, wie man es vielleicht in Deutschland kennt.

#weihnachtsbackenEs ist eine traditionelle iranische Süßigkeit, die die Iraner für Nowruz machen, das ist das iranische Neujahr und das am 21. März stattfindet. Es ist auch für Veganer geeignet.

Auch #heidelbeeren,#brombeeren und #himbeeren passen gut zu den #süßen #spätzle - am Besten mit frisch geschlagener Sahne !Reste von Spätzle oder #nudeln werden so noch zu einer tollen #süßspeise 😋#spätzle#apfel#nachspeise#karamellisierenbraunerzucker#zucker#zimtzucker#nudeln #sattmacher

Ich hatte Glück mal diese schönen japanischen Auberginen zu bekommen.Die Hälfte der Auberginenwürfel können problemlos gegen Zucchiniwürfel ausgetauscht werden.#meinkochbuch #asien #china #aubergine#sommer #herbst #winter

Eigentlich schmeckt mir Rosenkohl nicht so sehr bis ich dieses Rezept ausprobiert habe! Rosenkohl mal anders!

Falls es mehr Menge sein soll für mehr Personen, einfach die Zutaten verdoppeln. Beim Mehl kann man auch anderes verwenden, falls Vegetarier oder Veganer.🥞 Für 4 Portionen sehen die Zutaten wie folgt aus:5 säuerliche Äpfel6 EL Butter4 EierAlle anderen Zutaten bleiben gleich.Meine kleinen Suppenschüsseln können auch anders.

#herbst

Asiatische gebratene Nudeln ♥️🥰Wir lieben sie. Es geht schnell und ist einfach.#asia

#allejahrewieder #winter

Diese Leckerei habe ich im Urlaub gegessen und war richtig begeistert. Daher musste ich sie unbedingt nachbacken. Lecker schmecken sie auch in Kombination mit einer Vanillesosse.#meinkochbuch