Erdbeerschnitte
Viktoria Kaufmann @Viccaru
Cooking Instructions
- 1
Teig:
Die Margarine mit Zucker schaumig rühren. 3 Eier hinzufügen und ½ Minuten unterrühren. Anschließend Milch unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, portionsweise unterrühren. Bei 175°C ca. 15 Minuten backen.
- 2
Creme:
Mit Vanillepudding, Zucker und Milch nach Packungsanleitung einen Pudding kochen und erkalten lassen. 2 Becher Schmand zum erkalteten Pudding geben und gut verrühren, auf den vorgebackenen Teig streichen und weitere 10 Minuten backen. Den ausgekühlten Kuchen mit Erdbeeren belegen.
- 3
Guss:
Tortenguss und Zucker mischen, mit 700 ml Wasser einen Guss kochen, auf die Erdbeeren verteilen.
Cooksnaps
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