Puddingstreifen
Viktoria Kaufmann @Viccaru
Cooking Instructions
- 1
Guss:
Puderzucker mit Schlagsahne vermischen.
- 2
Pudding zubereiten. Während dieser erkaltet, sollte er mehrmals gut durchgerührt werden, sodass keine Klumpen enstehen! In der Zwischenzeit den Teig anrühren. Den vorbereiteten Teig ausrollen und die kalte Puddingmasse auf dem mittleren Teil ded Teiged verteilen. Nun die beiden Teiglappen übereinander darüber legen. Den Teig mit einem großen scharfen Messer der Breite nach in ca. 3,5 cm breite Streifen schneiden. Diese Streifen leicht in sich verdrehen und auf ein Backblech legen.
- 3
Noch etwas gehen lassen. Bei 200°C goldgelb ca. 10-20 Minuten backen. Nachdem die Puddingschleifen erkaltet sind, den Guss zubereiten und über die Schleifen ziehen.
Cooksnaps
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