Pastel de papas sin carne económico y nutritivo💪

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Había hervido muchas lentejas ..parte fueron para hamburguesas y la otra parte se me ocurrió hacer el clásico pastel de papas reemplazando la carne picada y quedó fantástico!! Una manera distinta de comer lentejas e incluir en nuestra alimentación.#mirecetario

Pastel de papas sin carne económico y nutritivo💪

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Había hervido muchas lentejas ..parte fueron para hamburguesas y la otra parte se me ocurrió hacer el clásico pastel de papas reemplazando la carne picada y quedó fantástico!! Una manera distinta de comer lentejas e incluir en nuestra alimentación.#mirecetario
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Ingredientes

  1. 500 GRSlentejas hervidas
  2. 1zanahoria picadita o rallada
  3. 1cebolla picada
  4. 1ají rojo o verde picado
  5. Cebolla de verdeo picada
  6. 2huevos duros
  7. 50 GRSaceitunas
  8. Puré de papá o zapallo
  9. Queso cremoso o mozzarella can't necesaria

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a rehogar todas las verduras bien picadas...y cuando estén caso transparentes agregar las lentejas previamente hervidas..y rehogar todo junto unos minutos más..

    Foto del paso 1 de la receta: Pastel de papas sin carne económico y nutritivo💪
    Foto del paso 1 de la receta: Pastel de papas sin carne económico y nutritivo💪
  2. 2

    Una vez listo el relleno le sumamos el huevo duro picadito y las aceitunas...por supuesto esto es a gusto..

    Foto del paso 2 de la receta: Pastel de papas sin carne económico y nutritivo💪
  3. 3

    Vamos a volcar en una fuerte profunda..y cubrir con el puré de papas..o también puede ser de zapallo que queda muy rico !

    Foto del paso 3 de la receta: Pastel de papas sin carne económico y nutritivo💪
  4. 4

    Por último agregar también a gusto queso para gratinar...y cocinar en horno fuerte.

    Foto del paso 4 de la receta: Pastel de papas sin carne económico y nutritivo💪
  5. 5

    Realmente muy rico!!!!! No dejen de probar la receta !

    Foto del paso 5 de la receta: Pastel de papas sin carne económico y nutritivo💪
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MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Comentarios (2)

floryper
floryper @cook_1663309
Hola! Gracias x la receta se ve espectacular! Qué le espolvoreaste arriba? Pareciera albahaca y aceite de oliva....
Invitado

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