Papas españolas

Las papas son siempre ricas de todas formas, pero a mí las que más me gustan son las españolas. Son tan crujientes y tan fáciles de hacer que no solo nos sirven como guarnición si no también para una picada, snack o solo para sentarse a ver televisión con un plato de ellas. #mirecetario
Papas españolas
Las papas son siempre ricas de todas formas, pero a mí las que más me gustan son las españolas. Son tan crujientes y tan fáciles de hacer que no solo nos sirven como guarnición si no también para una picada, snack o solo para sentarse a ver televisión con un plato de ellas. #mirecetario
Paso a paso
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Lavamos bien las papas y las cortamos bien finitas. Yo lo hago con una mandolina, pero se pueden hacer a cuchillo bien afiliado.
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Se fríen en aceite bien caliente, en tandas, hasta que estén doraditas y crujientes. Disfruten.
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