Rodajas de zapallo calabaza al horno

Receta muy facil, rica y sabrosisima la hice para acompañar pollo sirve para cualquier carne. Calabaza de la cosecha de mi huerta
Rodajas de zapallo calabaza al horno
Receta muy facil, rica y sabrosisima la hice para acompañar pollo sirve para cualquier carne. Calabaza de la cosecha de mi huerta
Paso a paso
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Cortar el zapallo en rodajas de 2 cm (foto 1)
- 2
Poner rocio vegetal en una asadera para horno y colocar las rodajas de zapallo bien condimentadas y poner por encima rocio vegetal o aceite (foto 2).
- 3
Cocinar en horno moderado por 15 minutos cada lado dependiendo del grosor de las rodajas. Luego agregar un poco de tomate al natural o una rodaja de tomate sobre cada una (foto 3).
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Y encima colocar la paleta y un trozo de queso quartirolo (foto 4) y llevar al horno a gratinar.
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Servir sola la rodaja o acompañada con alguna carne, yo la acompañe con pollo ( ver mi recetario). (Foto 5).
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Recomendadisimaaa.
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