Hamburguesas vegetarianas
Con porotos de soja y verduritas 🧅🥕
Paso a paso
- 1
Poner en remojo los porotos desde la noche anterior. Luego cambiar el agua y poner a hervir hasta que estén tiernos
- 2
Procesar hasta lograr una pasta, podes agregarle un poquito de aceite y especias.
- 3
Saltear las verduras hasta que estén tiernas y dejar enfriar. Precalentar el horno a 180 👆🏻
- 4
Integrar las verduras a la soja y con la mano hacer albondiguitas e ir aplanándolas al llevarlas a la fuente aceitada
- 5
Llevar a horno medio aproximadamente 15 min por lado.
- 6
A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla✨ le encantará ver cómo quedó.
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