Pebre chileno

Cada vez que viajaba a Chile íbamos a una casa donde lo hacen de una forma deliciosa. Desde ahí lo incorporé aunque no me sale como a ellos😊
Pebre chileno
Cada vez que viajaba a Chile íbamos a una casa donde lo hacen de una forma deliciosa. Desde ahí lo incorporé aunque no me sale como a ellos😊
Paso a paso
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Picamos bien chiquito el ajo, la cebolla, el tomate en cubitos son semillas y el cilantro
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Una vez que tiene todo picadito agregamos el jugo de limón, la sal y el aceite. Si tienen de oliva mejor. Si deciden colocarle una ají, lo pican también chiquito pero tengan en cuenta que deben hacerlo con guantes o con cuchillo y tenedor para que no les ardan las manos después
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Lo podemos mixar y van a ver que cambia bastante su sabor. Es una forma de incorporar cilantro a nuestra dieta, al menos yo, porque tienen un fuerte sabor y aroma. Pueden guardarlo en un frasquito en la heladera
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Que lo disfruten. Sirve para acompañar carnes o lo que deseen💗💞
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