Encurtido casero
vivian alvarez @vivian_alvarezc95
Delicioso para compartir con diferentes tipos de comidas
Encurtido casero
Delicioso para compartir con diferentes tipos de comidas
Paso a paso
- 1
Cortamos los ingredientes como queramos
- 2
Ponemos a hervir el litro de agua con los ajos, culantro y sal y cominos al gusto
- 3
Cuando el agua ya está hirviendo vamos agregar nuestros vegetales al agua por separado mínimo 30 seg. Cada ingrediente. Una vez hervidos los dejamos enfriar. Y reservamos el agua.
- 4
Cuando ya se han enfriado vertemos nuestros vegetales en el orden que queramos en un recipiente plástico o de vedrio y agregamos el agua que habíamos reservado hasta la mitad del recipiente y terminamos de llenar con vinagre de nuestra elección
- 5
¡¡¡Y listo!!!! Lo dejamos reposar de 3-4 días y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vivian alvarez le encantará ver cómo quedó.
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