Pan de atún express
Mis recetas de hace 30 años
Paso a paso
- 1
Prepara el puré el que uses normalmente RECORDAR QUE DEBE QUEDAR BIEN CONSISTENTE !!!!
- 2
En un bol preparar el atún caballa o jurel bien desmenuzado.
- 3
Agregar la mayonesa cebolla picada *y si se desea alguna de las opciones *
- 4
OPCIÓN 1: cubrir el molde y paredes con una buena capa de puré poner el relleno y tapar con el puré restante *siempre presionando para luego desmoldar *decorar con hojas de lechuga o en juliana tomate en rodajas y aceitunas s/carozo en rueditas OPCIÓN 2: A la mezcla del atún agregar el puré y mezclar bien todo y rellena el molde de budín inglés bien hasta el final *RECUERDA PRESIONAR PARA QUE DESPUÉS PUEDA DESMOLDAR * COLOCA EN UNA FUENTE Y DECORA COMO LA OPCIÓN 1
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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