Budín cuatro cuartos
Aprendí a hacerlo en# curso online de panadería de Romina Stricker #cursocookpad
Budín cuatro cuartos
Aprendí a hacerlo en# curso online de panadería de Romina Stricker #cursocookpad
Paso a paso
- 1
Cremar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar preferentemente con batidora.
- 2
Agregarlos huevos batidos un poco para poder echarlos de a poco, así se emulsiona con el cremado. También con la batidora a una velocidad que no sea fuerte. Si se corta ponerla en un bol de acero inoxidable y pasar rápidamente x la llama de una hornalla de la cocina si no se une volverla pasar rápidamente por la llama si al batir nuevamente no se une llevarla 15' al Freezer, al sacarla revolver, si no se une nuevamente al Freezer otros 15'. Si no se une no tires la preparación. Seguí los pasos.
- 3
Agregar la vainilla, la harina y el polvo de hornear.
- 4
Pasar a un molde enmantecado y enharinado
- 5
Cocinar en horno a temperatura moderada durante aproximadamente 50'. Depende de c/horno el tiempo, controlar cómo va no antes d 1/2 hora porque al usar manteca puede bajarse el budín.
- 6
El baño es mojar el azúcar impalpable con el líquido elegido hasta conseguir una mezcla un poco espesa y que se deslice.
- 7
Espero que les guste. La hice hoy que es mí cumple y a mí FLIA. le gustó mucho.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho de chocolate:
Esta es una receta súper especial y queda muy buena ( estoy haciendo un curso y aprendí hay)
-
-
-
Budín de coco con cubierta de crumble
#10semanas Una receta fácil, rápida y deliciosa para preparar un Budín de Coco en minutos y disfrutarlo en una merienda o desayuno. Encontré esta receta en una página llamada cukit, la verdad es delicioso y decidí compartir.
-
-
-
Torta Matera
Esta torta deliciosa la vi en un portal de postres y no pude resistirme a la tentación de preparar, hice algunas modificaciones en cuanto a cantidad, pues era muy pequeña, y sabía que nos iba a dejar con las ganas, espero la preparen y me envíen sus fotos, buen provecho!
-
Brownnie casero
Este postre tan rico, es un invento de la receta tradicional pero con unos cuantos ingredientes adicionales o modificados, su sabor a cacao natural lo hace único
-
-
-
Panqueques de avena 😆
En busca de algo económico y más saludable, empecé a buscar opciones de desayuno rápido, fácil y saludable, sobre todo rico
-
-
-
Cerdo en salsa de mostaza y miel.
Esta receta en lo especial es una delicia al paladar
-
Clafouti de cereza
A mi siempre me ha gustado la cocina francesa y siempre quise comer una comida verdaderamente rica, entonces por fin conocí un francés que me enseñará cocina un postre francés, y cuando probé esa masa suave y su dulzura por la fruta caramelizada me encantó, y lo fácil que fue hacerlo y con poco de ingredientes sentí que debería guardar la receta .
-
-
-
Pan de elote o maíz fresco
El pan de elote, conocido también como torta de jojoto, pastel de choclo tierno o pastel de elote, es un dulce que se hace a partir de los granos de maíz en varios países de América Latina. Puede disfrutarse en cualquier momento. -
-
-
-
Bizcocho de naranja keto
En un proceso de cambio de alimentación y como me gusta la cocina agregue esta receta a mis aperitivos, pues resulta que ha gustado tanto que hasta he vendido. Desde República Dominicana
-
Cupcake con merengue
Se las preparé a mi sobrina como en forma de decoración para su cumpleaños.
-
Bizcocho marmoleado
Esta receta nace de la mezcla de 2 bizcochos: chocolate y vainilla.
Glendy Jhonson -
Bizcocho esponjoso con solo 3 ingredientes
Esta receta es sacada de Tik Tok de la creadora , @soyceliaconoet y me gustó tanto de lo fácil y lo mejor, sin harina ! -
Pancitos dulces con queso crema y queso rallado
Esta receta salió accidental, haciendo otra receta que hice mal pero ya que vi que había gastado ingredientes de la cocina decidí hacer una receta Total mente de mi mente y ya que me salió bien decidí compartirla -
-
-
-
Más recetas
Comentarios (3)