Bistec De Cerdo 🇨🇺

#daycocina
#caminodesabores
Cuando llegaba el finde y me portaba bien en la escuela, mi mamá me sorprendía" hoy se come carne"
Bistec De Cerdo 🇨🇺
#daycocina
#caminodesabores
Cuando llegaba el finde y me portaba bien en la escuela, mi mamá me sorprendía" hoy se come carne"
Paso a paso
- 1
Dividir los carré por la mitad.
- 2
Darle unos golpes con un martillo de cocina para que queden más finos.
- 3
Adobarlos con el ajo, el juego de limón y salpimentar a gusto.
- 4
Llevar a la heladera tapados con film por media hora.
- 5
Calentar una sartén con un chorrito de aceite y cocinar por ambos lados el cerdo.
- 6
Agregar el adobo dónde se marinó. Terminar la cocción a fuego lento con la sartén tapada.
- 7
Retirar los bisteces y cocinar unos minutos las cebollas cortadas en rodajas finas.
- 8
Acompañar con guarnición de arroz.
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