Lomo saltado fácil
Mariela Urresti Lozano @chester2020
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en pedazos largos y sazonar con el ajo, pimienta, sal y comino.
- 2
Cortar el tomate en largos.
- 3
Cortar el ají amarillo en largos.
- 4
Cortar la cebolla en gajos largos y anchos.
- 5
Combinar en un pyrex 2 dedos echados de sillao y 1 de vinagre blanco.
- 6
Calentar una buena cantidad de aceite en la sartén.
- 7
Freír la carne primero a fuego alto todo el tiempo.
- 8
Cuando esté dorada después de 1 min o 2 echar el tomate.
- 9
Dejar cocinar unos minutos el tomate y agregar cebolla y ají.
- 10
Vacear la mezcla de sillao y vinagre y dejar un par de minutos para que la cebolla conserve su textura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Urresti Lozano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/13933328
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Escabeche de lomo de cerdo al repollo
Este plato es un plato exquisito y saludable, adecuado para compartir en cualquier bufé de una actividad social. Es muy rico y ligero, hecho para degustar en él almuerzo o la cena. Puede también hacerse con cerdo crudo, pero si el hambre ataca, cerdo ahumado del mercado. Todo económico y rápido.
-
Quipes a mi modo
Este bocadillo uno de mis favoritos pruébenlo da aproximadamente unos 50 bocadillos
-
-
-
-
-
Yuca al Mojo
Este plato lo encontré en un video subido en Instagram, inmediatamente me llamó la atención por lo sencillo y delicioso que se veía.
-
-
-
-
Espaguetis
La hice a mi gusto y espero que a ti también te guste me quedaron deliciosos
-
-
-
-
-
Arroz con maíz 🌽
Bendeciones... Digamos que esta receta es una de las tantas vista, pero con un toque especial, cocinar es ARTE y la verdad que si entra en la cocina haz lo mejor😘
-
-
-
-
-
-
Falafel de garbanzos
Crocantes y llenos de sabor, así quedan estos bocadillos de garbanzos, o falafel, para usar como entremeses, acompañados de una rica salsa de ajonjolí
-
Canelones con bechamel
Esta es una receta que se me ocurrió un día que mi novio me llamó y me dijo: Cariño quiero almorzar contigo hoy, invéntate algo en casa.. jajaja desde ese día es mi receta predilecta por lo rica que me queda! Espero quien la vea y la haga le quede igual de sabrosa!!
Cynthia1591 -
-
Hígado de res molido, en curry de coco
Para los amantes del hígado, les traigo una variante, lo pueden preparar con higaditos de pollo, o hígado de res, un curry delicioso -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/13933328
Comentarios