Mini lasaña de vegetales
Maggie @maggie_cookbook1017
Lasaña de vegetales y un poco de pasta con queso parmesano y salsa bechamel para un#finde
Mini lasaña de vegetales
Lasaña de vegetales y un poco de pasta con queso parmesano y salsa bechamel para un#finde
Paso a paso
- 1
Rebanar la berenjena y remojar en agua salada por 20 minutos
- 2
Escurrir las berenjenas y secar
- 3
Rociar con un poco de aceite de oliva la berenjena y el calabacín hornear por ambos lados o freír
- 4
Calentar 350ml de leche
- 5
Derretir mantequilla y dorar champiñones
- 6
Agregar harina y dorar
- 7
Agregar leche poco sin dejar de mover a poco hasta que espese
- 8
Poner unas cucharadas de salsa de tomate después la pasta, queso y así sucesivamente para armar nuestra lasaña
- 9
Por último la salsa bechamel y queso
- 10
Tapar con aluminio y hornear por 35 minutos tapado y gratinar 5 min más
- 11
Al final me salieron 2 pequeña
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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