Mermelada en la Instant Pot y en la estufa

Mermeladas para acompañar cualquier postre. Ricas, fáciles y sin conservadores, duran más de dos meses en el refrigerador. Hoy hicimos de fresa y zarzamora.
Les dejo la receta con dos opciones: la de zarzamora en el sartén y la de fresa en la Instant Pot🌸
#unamamáconprisas
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Mermelada en la Instant Pot y en la estufa
Mermeladas para acompañar cualquier postre. Ricas, fáciles y sin conservadores, duran más de dos meses en el refrigerador. Hoy hicimos de fresa y zarzamora.
Les dejo la receta con dos opciones: la de zarzamora en el sartén y la de fresa en la Instant Pot🌸
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Paso a paso
- 1
Agregar todo en la olla de la Instant Pot
- 2
Cerrar la olla y seleccionar pressure cook 5 minutos
- 3
Sacar el vapor y revisar la consistencia, si la sienten muy líquida pueden prender sauté un par de minutos
- 4
Si no les gusta sentir los pedazos de fruta pueden molerla y colarla
- 5
Para hacerla en la estufa, poner todo en la sartén y prender el fuego en flama baja
- 6
Cuando empiece a hervir machacar las zarzamoras hasta integrar todo, en este momento pueden probar para agregar más azúcar por si les gusta más dulce
- 7
Estará lista cuando al pasar la cuchara se pueda ver el fondo del sartén
- 8
Pueden colarla no les gusta sentir las semillas
- 9
Que la disfrutes 🌸
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