Wraps de carne Lalo
Eduardo Vasconcelos @lalo1959
Leí la lista de los ingredientes de la canasta misteriosa especial y se me ocurrió esta receta, deseo que les guste #canastamx
Wraps de carne Lalo
Leí la lista de los ingredientes de la canasta misteriosa especial y se me ocurrió esta receta, deseo que les guste #canastamx
Paso a paso
- 1
En un sartén se pone un poco de aceite, cuando esté caliente ponemos la cebolla para que se acitrone (que esté transparente)
- 2
Agregamos el tocino para que se fría y suelte sabor
- 3
Agregamos la carne molida y se sazona con sal y pimienta
- 4
Esperas 1 o 2 minutos a que empiece a cocerse la carne y le agregas un poco de jugo maggy al gusto y el jitomate
- 5
Agregas el mango e incorpora bien
- 6
Por último las aceitunas, tapas y dejas cocinar un par de minutos
- 7
Calientas las tortillas de harina para que al doblarla no se quiebre, sobre la tortilla de harina colocas un poco de queso manchego, después dis cucharadas soperas de la carne que acabas de preparar, doblas dos lados de la tortilla (foto)
- 8
Doblas los otros dos lados formando un envoltorio y lo pones sobre un comal o sartén caliente y sin grasa
- 9
Para servirlo te recomiendo un arroz blanco, un poco de salsa verde con aguacate y agua de sabor. Provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eduardo Vasconcelos le encantará ver cómo quedó.
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