Este platillo surgió porque mi esposo lo probó en una comida de trabajo y me dijo: Tenemos que hacerlo en casa! Te va a encantar. Y dicho y hecho, es una delicia! Una combinación que nunca se me hubiera ocurrido para la carne pero funciona de maravillas. Me inspiré en la receta de @donjimeno con algunos cambios. Y cómo saben por defecto de nacionalidad #yosoyasí jeje somos mucho de las carnes en casa y con este plato las homenajeamos con un toque mexicano. Es apto para #dmafase3.