Galletas fáciles de limón y naranja
Estuve bastantes semanas alejada de la cocina pero la verdad es que extrañaba las recetas caseras. Me di cuenta (en realidad reconfirmé) que cuando no cocino gasto más, cómo peor y genero más basura (envoltorios, plástico, etc). En fin, estas galletitas que aprendí de @ceciliaMilano fueron el retorno. Ojalá dure.
Galletas fáciles de limón y naranja
Estuve bastantes semanas alejada de la cocina pero la verdad es que extrañaba las recetas caseras. Me di cuenta (en realidad reconfirmé) que cuando no cocino gasto más, cómo peor y genero más basura (envoltorios, plástico, etc). En fin, estas galletitas que aprendí de @ceciliaMilano fueron el retorno. Ojalá dure.
Paso a paso
- 1
Primero poner el horno a 180°. Luego, en un bowl poner el huevo, el azúcar, la esencia, el aceite y el jugo de naranja. Batir hasta que se integren bien.
- 2
Agregar la harina y revolver. Luego empezar a amasar. La masa no queda muy pegajosa. No amasé mucho.
- 3
Armar bolitas y ponerlas en una placa enmantecada. Aplastar las bolitas y armar las galletitas. Dejar espacio entre ellas porque aumentan de tamaño. Mientras más finitas más crocante.
- 4
Llevar al horno por 15 minutos (o hasta que se vean los bordes doraditos). Son muy rápidas y fáciles
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